Moutarde violette au moût de raisin 200g

Moutarde artisanale à l’ancienne au moût de raisin, sans conservateur.
Cette moutarde violette au moût de raisin est fabriquée artisanalement dans notre atelier du Périgord.
Nous utilisons des graines de moutarde entières et du moût de raisin (ce qui reste du raisin après le pressage).
Notre moutarde violette possède donc un petit goût sucré grâce aux sucres naturels du raisin.
Ses saveurs épicées, de fruits rouges vous surprendrons en cuisine. Elle est également délicieuse tout simplement sur un morceau de pain frais.
Notre moutarde violette au moût de raisin, s’utilise avec fantaisie en cuisine. Dans une mayonnaise, ou une vinaigrette elle apporte de la nouveauté et de la texture.
Cette moutarde accompagne idéalement toutes les viandes et poisson, ce qui en fait un incontournable de la gastronomie.
Sur les viandes blanches, le gibier, avec un magret, c’est un délice.
Une fois ouverte, elle se conserve sans problème dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.