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Constant Fromages & Sélections - Morbier Aop Badoz Au Lait Cru Prestige 60 Jours - 1000g
Constant Fromages & Sélections
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4.94/5
sur 622 avis Doubs

Morbier Aop Badoz Au Lait Cru Prestige 60 Jours - 1000g


20,50 € / kg 20,50
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Origine Pictogramme drapeau Doubs
DLC à réception Pictogramme sablier 15 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme producteur fermier

Le Morbier Prestige, fabriqué manuellement dans des cuves en cuivre par nos maîtres fromagers respecte un savoir-faire ancestral. Ses notes épicées et fruitées se développent au cours d'un affinage de plus de 60 jours sur des planches d'épicéa au coeur du Haut-Doubs. La bouche marie avec précision des arômes de caramel au lait et de fruits pour un équilibre gustatif parfait. Le Morbier Prestige de pure tradition présente une croûte lisse et se caractérise par une texture tendre et fondante.

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Marque : Badoz

Allergènes : Protéine de lait et lactose

Type de fromage : Les Pâtes Pressées Non Cuites

Type de lait du fromage : Vache

Jours de livraison de Constant Fromages & Sélections : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 16 juin

Ingrédients : Lait entier de vache 96,4 % - Présure (origine animale) 1,3 % - Colorant (charbon végétal) 1,2% - Sel 1 % - Ferments lactiques 0,1 %
Données nutritionnelles : Energie 370 kcal soit 1530 kj matières grasses 29g dont acides gras saturés 19g glucides (lactose) 1g dont sucres < 0,5g protéines 23,6g sel 1,5g
Désignation légale : Morbier AOP Badoz au lait cru Prestige 60 jours - 1000g

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