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    Constant Fromages & Sélections - Mont D'or Aop Badoz - Format: Moyen (2/3pers)
    Constant Fromages & Sélections
    Constant Fromages & SélectionsDoubs
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    Mont D'or Aop Badoz - Format: Moyen (2/3pers)

    1 unité

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    Origine Pictogramme drapeau Doubs
    DLC à réception Pictogramme sablier 15 jours minimum
    Conservation Pictogramme flocon de neige frais
    Pictogramme producteur fermier

    Le Mont d'or, le fromage qui fait la réputation de la famille Badoz ! Au cours de son affinage de plus de 3 semaines dans les caves de Pontarlier, la sangle d'épicéa se mêle subtilement au fromage et développe un parfum franc aux notes boisées. Goût persistant, dévoilant tour à tour des saveurs de crème, le Mont d'Or Badoz se distingue par une croûte plissée et légèrement refleurie de couleur beige. Sa pâte souple et onctueuse révèle les saveurs authentiques du massif jurassien et comblera les amoureux du terroir. Si distingué qu'il en est médaillé ! Le Mont d'Or Badoz, le plus titré des Mont d'Or a reçu cette année (2017) l'Or au Concours Général Agricole. Poids indicatif, vendu selon le format

    Découvrez nos fromages de Franche Comté. Comté AOP, Morbier AOP, Mont d'or AOP & Raclette.

    Marque : Badoz

    Allergènes : Protéine de lait et lactose

    Type de fromage : Les Pâtes Molles À Croûte Lavée

    Type de lait du fromage : Vache

    Jours de livraison de Constant Fromages & Sélections : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

    Ingrédients : Lait entier de vache 97,6 % - Présure (origine animale) 1,3 % - Sel 1 % - Ferments lactiques 0,1 %
    Désignation légale : Mont d'Or AOP Badoz de retour le 15 septembre

    La vitrine de Constant Fromages & Sélections

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