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Constant Fromages & Sélections - Mont D'or AOP Badoz Familial (4/5 pers)
Constant Fromages & Sélections - Mont D'or AOP Badoz Familial (4/5 pers)
Constant Fromages & Sélections
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sur 527 avis Doubs

Mont D'or AOP Badoz Familial (4/5 pers)

1 unité

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Origine Pictogramme drapeau Doubs
DLC à réception Pictogramme sablier 15 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme producteur fermier

Le Mont d'or, le fromage qui fait la réputation de la famille Badoz ! Au cours de son affinage de plus de 3 semaines dans les caves de Pontarlier, la sangle d'épicéa se mêle subtilement au fromage et développe un parfum franc aux notes boisées. Goût persistant, dévoilant tour à tour des saveurs de crème, le Mont d'Or Badoz se distingue par une croûte plissée et légèrement refleurie de couleur beige. Sa pâte souple et onctueuse révèle les saveurs authentiques du massif jurassien et comblera les amoureux du terroir. Si distingué qu'il en est médaillé ! Le Mont d'Or Badoz, le plus titré des Mont d'Or a reçu en 2017 la médaille d'or au Concours Général Agricole.

Découvrez nos fromages de Franche Comté. Comté AOP, Morbier AOP, Mont d'or AOP & Raclette.

Marque : Badoz

Allergènes : Protéine de lait et lactose

Type de fromage : Les Pâtes Molles À Croûte Lavée

Type de lait du fromage : Vache

Jours de livraison de Constant Fromages & Sélections : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 03 mars

Ingrédients : Lait entier de vache 97,6 % - Présure (origine animale) 1,3 % - Sel 1 % - Ferments lactiques 0,1 %
Désignation légale : Mont d'Or AOP Badoz Familial

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