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La Fromagerie Marie-Anne Cantin - Mimolette Tendre
La Fromagerie Marie-Anne Cantin
La Fromagerie Marie-Anne Cantin
4.87/5
sur 551 avis Paris

Mimolette Tendre

500 g

22,10 € / kg 11,05
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Origine Pictogramme drapeau Nord
DLC à réception Pictogramme sablier 26 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan

MIMOLETTE TENDRE sélection Marie-Anne CANTIN aussi appellée ''BOULE DE LILLE'' est fabriquée en France depuis le XVIIème siècle. Cependant ses origines restent confuses, certainaffirme qu'elle provient d'Hollande, d'autre prétendent qu'elle est bien française.Sa fabrication reste tradionnelle. La pâte sera teintée grâce à un colorant naturel ''le rocou'' lui donnant cette couleur orangée. C'est un fromage qui se déguste toute l'année et très apprécié des enfants.

Pour vous , les fromages s’affinent dans nos caves avec des soins quotidiens afin de régaler vos papilles. Le poids de tous les fromages à la pièce peut donc varier selon l'affinage.

Allergènes : LAIT

Type de fromage : Les Pâtes Pressées Non Cuites

Type de lait du fromage : Vache

Jours de livraison de La Fromagerie Marie-Anne Cantin : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 06 mars

Ingrédients : lait pasteurisé de vache, sel, ferments lactiques, colorant naturel "rocou'"
Désignation légale : MIMOLETTE TENDRE

La vitrine de La Fromagerie Marie-Anne Cantin

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