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    Bienvenue chez Les poulets de la Marquise
    Camion de livraison

    Jours de livraison de Les poulets de la Marquise : Jeudi, Vendredi, Samedi

    Premier jour de livraison possible : samedi 31 mai

    Je m’appelle Sonia Debroux et suis paysanne. Je me suis installée en avril 2018 sur une petite ferme de 24 hectares. J’élève des poulets de chair labellisés en agriculture biologique. Je suis passionnée et engagée dans mon métier. J’aime être en lien avec le sol et le vivant. L’objectif de mon installation est de créer une ferme autonome. Dans 6 ans, la ferme sera autonome en électricité. Je souhaite aussi l'être pour la nourriture de mes volailles et ainsi rester sur une agriculture locale. L'autonomie alimentaire des volailles est un travail sur plusieurs années. J'espère apporter des améliorations tous les ans, beaucoup de travail m'attend. Je souhaite par ailleurs faire des recherches sur les essences arboricoles pour la nourriture des volailles. Je démarre ce travail avec d'autres éleveurs d'Agrobio35 pour aboutir à la réalisation d'un parcours-forêt.

    Les volailles vivent dans un espace de 4 hectares. Cette année, j’ai investi dans 5 bâtiments mobiles. Le couvert végétal des parcours est diversifié en espèces. Il contient des arbres, des arbustes et des espèces herbacées. Je ne fauche pas ces parcelles pour préserver le lieu de vie des insectes. L'intégralité du fumier retourne à la terre pour nourrir le sol et les céréales.

    Pour l’alimentation des volailles, je sème un méteil (mélange de céréales : blé, triticale, pois et féverole). À la récolte, j'en garde une partie pour semer la saison suivante. Ainsi, je tends vers l’autonomie de mes semences. L'objectif de la ferme est de répondre au principe de la complémentarité sol-plantes-animaux et de garder la fertilité du sol. Selon les années, au moins 50 % des aliments de mes volailles sont produits soit sur la ferme soit chez mes voisins paysans. Autonome mais pas seule !

    Pour mes conserves, je cherche au maximum à travailler avec les autres producteurs locaux ou en France (pour le vin par exemple) pour me fournir en ingrédients non produits sur ma ferme.

    La ferme est ouverte aux personnes qui veulent en savoir plus avec grand plaisir, téléphonez pour prendre rendez-vous. 0685736018.
    Direct Producteur
    Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
    Noté par DELPLA, le suite à un achat le 24/04/2025
    Écrit par FLORENCE, le suite à un achat le 13/05/2025
    envoi rapide, emballage individuel des filets très pratique, belle qualité
    Écrit par Pascal, le suite à un achat le 09/05/2025
    Colis bien emballé et arrivé rapidement. La viande es fondante et avec beaucoup de goût. J'en reprends très prochainement !
    Écrit par Hélène, le suite à un achat le 25/04/2025
    Merci. Pour vos produits qui sont excellents.
    Écrit par Sonia, le suite à un achat le 07/05/2025
    Poulets délicieux !! Merci beaucoup ! Je recommanderai avec grand plaisir !
    Les poulets de la Marquise
    Réponse de Les poulets de la Marquise
    Un grand merci pour votre commentaire qui me donne du courage !
    Écrit par FRANCOISE, le suite à un achat le 03/05/2025
    Je favorise la filière volailles bio. Poulets de 1,8kg que j’ai cuits au four dans une cocotte avec des légumes. Très satisfaits: goûteux et moelleux. J’avais reçu une précédente commande avec des poulets plus gros. La viande était dure plus proche du coq que du poulet. J’ai cependant persévéré avec ce producteur et cette fois-ci, je suis satisfaite. La commande correspondait’ ok un au descriptif du producteur.
    Les poulets de la Marquise
    Réponse de Les poulets de la Marquise
    Un grand merci pour votre commentaire qui me donne du courage ! Effectivement les gros poulets sont souvent des jeunes mâles, la viande est plus ferme que la femelle. N'hésitez pas à joindre au 0685736018, pour des conseils.
    Écrit par Aurore, le suite à un achat le 30/04/2025
    Toujours tres bien, les abats sont dans un sachet plastique c est facile a retirer du poulet et propre. je recommande ce producteur de volaille
    Les poulets de la Marquise
    Réponse de Les poulets de la Marquise
    Un grand merci pour votre commentaire qui me donne du courage !
    Noté par Marjorie, le suite à un achat le 17/01/2025
    Les poulets de la Marquise
    Réponse de Les poulets de la Marquise
    Un grand merci pour votre évaluation qui me donne du courage !
    Écrit par Claudia, le suite à un achat le 13/04/2025
    Parfait, comme d'habitude! Merci :-)
    Les poulets de la Marquise
    Réponse de Les poulets de la Marquise
    Un grand merci pour votre commentaire qui me donne du courage !
    Écrit par Sylvie, le suite à un achat le 29/04/2025
    Livraison parfaite, très bonne qualité des produits, super satisfaite, merci !
    Les poulets de la Marquise
    Réponse de Les poulets de la Marquise
    Un grand merci pour votre commentaire qui me donne du courage !
    • Raison sociale : les poulets de la marquise
    • N° SIRET : 50266648000046
    • Adresse : 28 le teillac, , 35550 Saint Just France
    • Nombre de ventes : 3008 ventes
    • Mise en ligne le : 15 novembre 2021
    • Taux d'acceptation : 100 %

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