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Bienvenue chez Les Jarres Crues
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Jours de livraison de Les Jarres Crues : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 07 juillet

Nous sommes convaincus des bienfaits de l’alimentation vivante et souhaitons valoriser les légumes bio et locaux. La production de légumes fermentés dépendra donc des saisons et des récoltes obtenues par les producteurs de la région. La lacto-fermentation, appelée aussi fermentation lactique, est une méthode ancestrale de transformation des aliments. Pour que la lactofermentation se mette en place, il faut des légumes cultivés biologiquement, des condiments , du sel (entre 1 et 2%) pour empêcher les mauvaises bactéries de se développer et du temps… En laissant les légumes avec une petite quantité de sel, la flore lactique naturellement présente sur les légumes va se développer en transformant les sucres des légumes en acide lactique. Ce processus permet ainsi la conservation des légumes et lui donne une saveur acidulée, pleine de fraicheur.

Les légumes lactofermentés ne subissent aucune cuisson et aucun conservateur n’est ajouté. Il n’y a pas de vinaigre, car s’il a la capacité de conserver les légumes, les nombreuses vitamines ne survivront pas. C’est pourquoi nous ne l’utilisons pas. Il n’y a pas de lait, nos préparations sont 100% végétales. Le terme « lacto » provient de la flore lactique qui permet cette conservation et qui est naturellement présente sur les légumes.
La boutique de Les Jarres Crues sera fermée exceptionnellement le 15 juillet
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Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par MARIE-CHRISTINE, le suite à un achat le 07/06/2022
Parfait comme d'habitude
Écrit par LAURENT, le suite à un achat le 07/06/2022
Et oui une fois de plus merci à Julie la pépite de l’alimentation vivante ++++++++++++++++ que parfait voila plusieurs années que je suis client des Jarres Crues. jamais déçu vraiment très satisfait de la qualité des produits toujours emballé avec un grand soin les légumes sont très goûteux et bio de plus avec un super plaisir gustatif comment ne pas être fidèle ! Faites comme moi essayez et vous en recommanderez dés qu'il n'y en aura plus dans le frigidaire de plus excellent pour la santé rien de plus simple à préparer il faut juste ouvrir le bocal et moi perso je le mets dans un petit bol oublier les sandwichs ! diversité des légumes et des préparations suivant la saisonnalité se marie vraiment avec tout en grande simplicité idéal pour ne pas se prendre la tête quand on veut manger sain sans cuisiner
Écrit par Jonathan, le suite à un achat le 28/01/2022
Je commande ce produit depuis plus de 2 ans maintenant. La qualité et le goût sont exceptionnels. C'est le meilleur fournisseur de Kimchi en France. Merci
Écrit par Sophie, le suite à un achat le 08/06/2022
Très bien. Un gentil petit mot. Top
Noté par Emmanuelle, le suite à un achat le 04/06/2022
Écrit par Suren, le suite à un achat le 29/05/2022
COMME TOUJOURS EXCELLENT
Noté par Mathias, le suite à un achat le 27/03/2022
Écrit par Dominique, le suite à un achat le 15/05/2022
j'adore.
Écrit par Guy, le suite à un achat le 02/05/2022
Les différents légumes sont toujours aussi bons
Écrit par Juliana, le suite à un achat le 08/05/2022
Produits de qualité fabuleuse, vraiment excellents et biologiques, les articles arrivent rapidement et emballés avec grand soin, bref que du positif.

La vitrine de Les Jarres Crues

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Les Jarres Crues - Lot de 10 Bocaux de 220 g de Légumes BIO Lacto-fermentés
  • Promo
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2.2 kg 22,72 € / kg
55,00 € 50 ,00
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Les Jarres Crues - Lot de 7 Pots de 220 g de Légumes BIO Lacto-Fermentés
  • Promo
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1.54 kg 24,02 € / kg
40,00 € 37 ,00
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Les Jarres Crues - Lot de 7 Pots de 400 g de Légumes BIO Lacto-Fermentés
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2.8 kg 19,64 € / kg
66,00 € 55 ,00
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Les Jarres Crues - Kimchi BIO - 220 g
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220 g 26,36 € / kg
5 ,80
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Les Jarres Crues - Carottes Radis & Curcuma BIO Lacto-fermentés - 220 g
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Les Jarres Crues - Tonic Curcuma BIO - 33 cl
  • Bio

33 cl 9,09 € / l
3 ,00

Epicerie Salée

Condiments et sauces

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Les Jarres Crues - Jus de Kimchi BIO - 25 cl
  • Bio

25 cl 14,00 € / l
3 ,50

Légumes en conserves

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Les Jarres Crues - Achards de Légumes BIO Lacto-fermentés - 220 g
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220 g 26,36 € / kg
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Les Jarres Crues - Achards de Légumes BIO Lacto-fermentés - 400 g
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400 g 23,50 € / kg
9 ,40
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Les Jarres Crues - Betterave Navet & Gingembre Lacto-fermentés BIO - 1 Kg
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Les Jarres Crues - Betterave, Navet & Gingembre BIO Lacto-fermentés - 220 g
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Les Jarres Crues - Betterave, Navet & Gingembre BIO Lacto-fermentés - 400 g
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Les Jarres Crues - Carotte Radis & Curcuma BIO Lacto-fermenté - 1 Kg
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Les Jarres Crues - Carottes Radis & Curcuma BIO Lacto-fermentés - 220 g
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Les Jarres Crues - Carottes Radis & Curcuma BIO Lacto-fermentés - 400 g
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Les Jarres Crues - Choucroute Crue BIO Lacto-Fermentée - 220 g
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220 g 22,72 € / kg
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Les Jarres Crues - Choucroute Crue BIO Lacto-Fermentée - 400 g
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400 g 20,00 € / kg
8 ,00
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Les Jarres Crues - Choucroute aux Algues BIO Lacto-Fermentée - 220 g
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Les Jarres Crues - Choucroute aux Algues BIO Lacto-Fermentée - 400 g
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Les Jarres Crues - Kimchi BIO - 1 Kg
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1 kg 18,50 € / kg
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Les Jarres Crues - Kimchi BIO - 220 g
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220 g 26,36 € / kg
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Les Jarres Crues - Kimchi BIO - 400 g
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400 g 23,50 € / kg
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Les Jarres Crues - Kimchi de Saison BIO Lacto-Fermenté - 220 g
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220 g 26,36 € / kg
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Les Jarres Crues - Lot de 10 Bocaux de 220 g de Légumes BIO Lacto-fermentés
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2.2 kg 22,72 € / kg
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Les Jarres Crues - Lot de 5 Pots de 220 g Légumes BIO Lacto-Fermentés
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1.1 kg 24,54 € / kg
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Les Jarres Crues - Lot de 5 Pots de 400 g de Légumes BIO Lacto-Fermentés
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2 kg 20,50 € / kg
44,80 € 41 ,00
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Les Jarres Crues - Lot de 6 Bocaux de 1 Kg de Légumes Lacto-fermentés BIO
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Les Jarres Crues - Lot de 7 Pots de 220 g de Légumes BIO Lacto-Fermentés
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1.54 kg 24,02 € / kg
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Les Jarres Crues - Lot de 7 Pots de 400 g de Légumes BIO Lacto-Fermentés
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2.8 kg 19,64 € / kg
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Boissons

Jus de fruits et autres boissons

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Les Jarres Crues - Limonade Gingembre BIO - 33 cl
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33 cl 9,09 € / l
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Les Jarres Crues - Tonic Curcuma BIO - 33 cl
  • Bio

33 cl 9,09 € / l
3 ,00