Mont d'or Bio - AOP- format Moyen - 2/3 pers - 650g
Doubs
7
jours minimum
650g
frais
En 2022 puis en 2023, La fromagerie Napiot de Bians-les-Usiers a remporté les éditions du concours du meilleur mont d'or de la saison!
Taille Moyenne : 2/3 personnes
Sa richesse aromatique et son bel aspect plissé on fait chavirer les jurés.
Le premier Mont d’Or BIO est né de la volonté de 2 producteurs Fabrice Pernet et Nicolas Bongay , tous deux, exploitants sur le plateau de la Vrine dans le Haut Doubs.
Le Mont d'or en boite chaude est le partenaire idéal de la saucisse fumée !
Renseignements pratiques :
Il s'agit d'une fabrication artisanale, le poids peut varier légèrement.
Le Mont d'or se consomme froid ou chaud
Allergènes : Lait
Type de fromage : Pate Molle A Croute Fleurie
Type de lait du fromage : Vache
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Elevage de Cochons en Forêt et Produits du Terroir Jurassien : Mardi, Mercredi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 16 mai
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Elevage de Cochons en Forêt et Produits du Terroir Jurassien, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Elevage de Cochons en Forêt et Produits du Terroir Jurassien va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Elevage de Cochons en Forêt et Produits du Terroir Jurassien.
Cuire le Mont d'Or:
Mettre le couvercle du Mont d'Or sous la boîte.
Creusez le milieu du Mont d'or à l'aide d'une cuillère et verser les 5 cl de vin blanc.
Disposez la boîte dans le four déjà préchauffé à 220°C avec la cuisson des pommes de terre.
Laissez le Mont d'Or pendant 25 min (voire plus pour obtenir une croûte bien dorée).
accompagner d'une saucisse de Morteau, de pommes de terre et d'un vin blanc du Jura
