Le coffret "100% Dorlotage" x6
Sarthe
bocal
Offrez vous un voyage culinaire exceptionnel avec notre Coffret'' 100% Dorlotage'', qui réunit 6 bouillons savoureux et bienfaisants, alliant recettes traditionnelles et inspirations d'ailleurs. Chacun de ces bouillons créé et fabriqué par Aline, est élaboré avec des ingrédients biologiques et locaux, sourcés le plus proche possible de notre atelier de fabrication en Sarthe. Les seuls bouillons bio du marché, riches en collagène et de fabrication française.
Retrouvez les dans ce coffret :
1 Bouillon Tonkotsû Bio - 370 ml - Oùmami
1 Bouillon Phô Bio - 370 ml - Oùmami
3 Bouillons Tradition Bio- 370 ml - Oùmami
1 Bouillon Poule curcuma Bio - 370 ml - Oùmami
OFFERT : 4 Fiches recettes PDF créées par Oùmami spécialement conçues pour accompagner nos bouillons, envoyées par mail. Bouillon Tonkotsû - Japonais Plongez dans la richesse des saveurs japonaises avec notre bouillon Tonkotsû.
Nos conseils : Dosage : à ajuster selon vos goûts : consommer pur pour une saveur intense ou dilueravec un volume égal d'eau pour un goût plus léger ou une utilisation en cuisine. Dégustation : à savourez très chaud, idéalement en base de soupe asiatique comme un ramen.
Recette : pour une préparation optimale, cuisez vos légumes à la vapeur séparément (carottes, champignons, pak-choï, etc.). Dans le bol, versez d'abord votre sauce shoyu tare (mélange de sauce soja, gingembre, mirin et saké), ajoutez ensuite les nouilles, les légumes, une tranche de porc chashu ou du tofu, et un œuf mollet. Puis versez le bouillon bouillant par-dessus. Ajoutez quelques gouttes d'huile pimentée et une feuille d'algue nori, si vous aimez. Un pot de 370 ml pour 1 à 4 portions Bouillon Phô - Vietnamien Le Bouillon Phô est un hommage à la cuisine vietnamienne, un umami puissant obtenu grâce à un bouillon de bœuf généreux en oignons, épices et une sauce poisson premium fermentée 18 mois en fût de chêne. Mijoté pendant 10 heures, il dévoile des arômes charnus, chaleureux et réconfortants, base parfaite pour vos soupes asiatiques de type phô, ou simplement consommés nature pour réchauffer vos soirées. Nos conseils : Dosage : à ajuster selon vos goûts : consommer pur pour une saveur intense ou dilueravec un volume égal d'eau pour un goût plus léger ou une utilisation en cuisine.
Dégustation : à boire très chaud, nature, en base de soupe asiatique, de sauce et pour donner du goût à votre cuisine du monde. Recette : faites mijoter à feu doux en ajoutant un peu d'eau et un oignon coupé en fines lamelles. Dans le bol, ajoutez des nouilles de riz cuites et de la viande de bœuf finement tranchée. Versez le bouillon bouillant, puis parsemez généreusement d'herbes fraîches (coriandre, ciboulette, basilic). Un pot de 370 ml pour 1 à 2 portions
Renseignements pratiques :
Pourquoi le bouillon est intéressant dans notre alimentation quotidienne ? Le bouillon est un allié précieux pour de nombreux aspects de la santé. Il facilite la digestion et calme les nausées, tout en aidant à maintenir un intestin sain, favorisant ainsi une meilleure absorption des nutriments. Riche en collagène, il soutient les articulations et contribue à l'élasticité de la peau. En plus de bien hydrater, il est reminéralisant et réchauffant, aidant à régénérer les tissus et les articulations.
Le bouillon est également bénéfique pour la croissance des cheveux grâce au collagène et aux acides aminés qu'il contient. Idéal en période de grossesse et de post-partum, il est également parfait pour les sportifs et les seniors, apportant une hydratation optimale et un concentré de nutriments essentiels.
Comment utiliser nos bouillons? - En soupes ou potages pour un repas réconfortant. - Dans des risottos pour une touche de saveur riche et profonde. - Pour préparer des ramens ou des soupes asiatiques authentiques. - Pour déglacer une sauce et en intensifier les arômes. - Comme base pour un fond de rôti ou un gratin. - Ajoutés en fin de cuisson des pâtes ou du riz pour une texture et un goût exceptionnel. Laissez libre cours à votre créativité culinaire et découvrez toutes les façons de profiter de nos bouillons savoureux et bienfaisants. Conservation : Après ouverture, 3 jours au frais ou congelé en petites portions.
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Oùmami : Mercredi, Jeudi, Vendredi
Premier jour de livraison possible : vendredi 23 mai
Dès que vous aurez acheté 60 € de produits chez Oùmami, vous aurez la livraison gratuite !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Oùmami va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
