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ChâteauFer - Lacto Ail 80g
ChâteauFer
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sur 20 avis Cher

Lacto Ail 80g

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78,75 € / kg 6,30 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Cher
Format Pictogramme bouteille bocal avec couvercle consigné
Direct Producteur
Direct Artisan
La boutique de ChâteauFer sera fermée exceptionnellement du 07 juin au 16 juin

Le Lacto Ail est une préparation culinaire qui résulte de la fermentation de gousses d'ail dans de l'eau salée. Ce processus de fermentation crée un condiment à la fois piquant et acidulé, avec une saveur d'ail riche et complexe.

Cette méthode de fermentation lactique, qui implique l'utilisation de bactéries lactiques présentes naturellement dans l'ail, donne au Lacto Ail une texture croquante et une saveur unique. De plus, la fermentation permet de développer des probiotiques bénéfiques pour la santé digestive.

Le Lacto Ail est souvent utilisé comme condiment pour agrémenter une variété de plats, tels que les salades, les sandwichs, les pizzas et les plats de viande ou de poisson. Sa saveur piquante et acidulée ajoute une touche de caractère à n'importe quel plat, tandis que sa texture croquante apporte une agréable sensation en bouche.

Pays d'origine: France

Jours de livraison de ChâteauFer : Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 06 juin

Ingrédients : Ail*, sel de l'ile de Ré IGP, *issus de l'agriculture biologique.
Désignation légale : Lacto Ail 80g

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