Icone croix de fermeture
Annonce
NOUVEAU !!! GAGNER DES POINTS DE FIDÉLITÉ SUR TOUS VOS ACHATS
Bienvenue chez La Ferme Enchantée
Camion de livraison

Jours de livraison de La Ferme Enchantée : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 10 décembre

Nous sommes éleveurs et producteurs d'autruches et d'escargots à Jonzac en Charente Maritime.
Nous avons commencé l'aventure, mon mari et moi, en janvier 2019 avec le rachat d’une ferme de 4 hectares.

Après des années en tant qu'ingénieur et commerciale à parcourir la planète, le temps était venu pour nous de poser nos valises chargées d'expérience dans un lieu qui nous est cher, notre région.
Envie de terre à terre, d'agriculture, d'une ferme, de rapprochement familial, de revenir dans notre région que nous connaissons bien, d'une vie plus simple mais pas moins intense... voilà le projet de départ,

Nous sommes heureux de notre décision et de vous offrir des produits SAINS, de QUALITÉ. RESPECT des animaux, élevage en PLEIN AIR, PAS d'antibiotique. Vous trouverez à La ferme enchantée de la viande d’autruche, des terrines, rillettes et saucissons ainsi que des œufs d’autruche. Nous vous proposons également des escargots Petits gris. TOUTES la TRANSFORMATION de nos produits sont FAIT PAR NOS SOINS aussi bien pour l'autruche que les escargots.

Mais, au fait, pourquoi la ferme enchantée ? Petit clin d’œil au manège enchantée avec Pollux (notre matou roux) Ambroise (nos escargots), Zébulon (nos autruches) et surtout ce lieu magique de 4 hectares.
Direct Producteur
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Yann, le suite à un achat le 17/04/2022
Les oeufs d'autruche étaient excellent, l'envoi très soigné et La Ferme Enchantée a répondu à toutes nos questions. N'hésitez pas !
La Ferme Enchantée
Réponse de La Ferme Enchantée
Merci à vous, c'est avec plaisir que nous répondons à vos questions.
Écrit par Michel, le suite à un achat le 20/10/2021
Bonjour très déçu de ma commande , en effet avec plusieurs convives , nous avons constaté que les escargots n'étaient pas jeunés , beaucoup trop de matière et très désagréable Je ne recommande pas ce producteur , j'avais déja commandé plusieurs fois ailleurs et jamais je n'avais eu ce problème
La Ferme Enchantée
Réponse de La Ferme Enchantée
Bonjour, nous vous rappelons que l'escargot Petit Gris se consomme tout entier. Le tortillon (hépatopancréas) se mange à l'inverse de l'espèce Gros-Gris et du Bourgogne dont il n'est pas consommable. Les escargots ont un jeune minimum de 20 jours, puis sont nettoyés et mis en chambre froide ou ils feront un opercule pour se protéger et rester en sommeil. Lors des commandes ils sont triés à nouveau pour garantir leur fraîcheur. Nous n'avons jamais eu de réclamation sur ce produit. Nous allons faire un test sur quelques escargots vifs provenant du même lot envoyé, voir si nous constatons une anomalie. Cordialement
Écrit par Michel, le suite à un achat le 01/04/2022
Parfait pour cette dernière commande livrée en Avril de petits gris vifs. Par contre, concernant une même commande livrée en octobre dernier, je dois signaler que leur opercule était très épais et l'escargot lui-même, sans doute déjà entré en hibernation, était assez sec. Je pense qu'il serait bon que vous indiquiez sur la description du produit les périodes optimales de consommation.
La Ferme Enchantée
Réponse de La Ferme Enchantée
Merci pour votre commentaire, nous serons plus vigilant.
Écrit par CAROLE, le suite à un achat le 10/04/2022
Ma commande auprès du producteur était parfaite Rien à redire sur le conditionnement et la fraîcheur des escargots qui étaient excellents...c est la 2ème commande que je passe et n hesuterai pas pour d autres merci
La Ferme Enchantée
Réponse de La Ferme Enchantée
Merci à vous, c'est avec plaisir que nous vous servirons à nouveau.
Noté par Serge, le suite à un achat le 03/04/2022
Écrit par Stephanie, le suite à un achat le 05/04/2022
Ce n’est pas ma première commande chez ce producteur, œufs d’autruche ou bien escargots, tout est parfait
La Ferme Enchantée
Réponse de La Ferme Enchantée
Merci pour votre aimable commentaire. Joyeuses Pâques !
Noté par Isabelle, le suite à un achat le 04/04/2022
Écrit par Carole, le suite à un achat le 07/04/2022
RAS
Écrit par Michèle, le suite à un achat le 26/03/2022
Viande excellente, nous nous sommes régalés ! Merci
La Ferme Enchantée
Réponse de La Ferme Enchantée
Merci pour votre commentaire.
Noté par Acheteur vérifié, le suite à un achat le 07/04/2022

La vitrine de La Ferme Enchantée

Charcuterie

Pâtés, rillettes, terrines et mousses

Saucissons et autres spécialités sèches

Plats Traiteurs

Apéritifs et mignardises salées

Escargots

Epicerie Salée

Plats en bocaux

Viandes

Volailles

Autres viandes

Arts de la table et ustensiles

Ustensiles