La Ferme de l'Ayguemarse - L'Olive de Nyons : olives, tapenade, chutney, huile
La Ferme de l'Ayguemarse
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Drôme
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L'Olive de Nyons : olives, tapenade, chutney, huile

880 g

33,97 € / kg 30,30 € 29,90
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Origine Drôme
Format Lot de produits à base d'olive

photo non contractuelle (la bouteille d'huile d'olive est maintenant transparente).

L’olive noire de Nyons AOP est notre production emblématique. Cette appellation est très particulière car elle ne concerne q’une seule variété d’Olives (la Tanche) et qui plus est uniquement quand elle est récoltée noire. Car c’est à maturité que cette olive développe ses arômes si particuliers, qui donnent à nos olives préparées en saumure et à notre huile d’olive leurs caractéristiques. Et notre tapenade et notre chutney ? Ils sont irrésistibles. Curieux d’en savoir plus ? Goûtez je vous en prie !

Nos vergers d'oliviers sont en conversion biologique, et pourront afficher le label AB en 2020. Ils sont entretenus au quotidien par Florian.
Notre huile est élaborée dans un moulin voisin, à Nyons, car nous n'avons pas l'équipement nécessaire.

Renseignements pratiques : Les produits de l'olive sont à conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.Hormis l'huile, les produits sont à conserver au frais après ouverture et à consommer rapidement.

Allergènes : Anchois (pâte d'anchois) dans la tapenade uniquement

Ingrédients : 1 bouteille de 500 ml d'huile d'olive de Nyons AOP, 1 sachet d'olives de Nyons AOP sous vide, 1 tapenade à base d'olive de Nyons AOP, 1 chutney à base d'olive de Nyons AOP
Pour plus de précisions, se reporter aux fiches produits respectives
Désignation légale : Spécial Olive de Nyons

La vitrine de La Ferme de l'Ayguemarse

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