
Huile d'Olive Fruité Vert - Cuvée Familiale - Bouteille 750 mL
Huile d'Olive Fruité Vert - Cuvée Familiale - Bouteille 750 mL Une huile d’olive authentique, puissante et raffinée. Cette huile d’olive est le fruit d’un assemblage subtil de variétés typiques de la région d’Aix-en-Provence : Aglandau, Salonenque, Bouteillan, Grossane, Picholine et Cayon. Récoltées avec soin autour d’Aix, ces olives donnent naissance à une huile de caractère, aux arômes intenses d’artichaut cru et de poivre vert. Les olives sont immédiatement transformées après la récolte, puis l’huile est extraite à froid dans un souci absolu de qualité. Elle est ensuite conservée dans les meilleures conditions par nos soins, à l’abri de l’air et de la lumière, et conditionnée au fur et à mesure afin de préserver toute sa fraîcheur. Puissante, légèrement amère et agréablement ardente, cette huile d’olive se distingue aussi par sa pureté, avec un taux d’acidité exceptionnellement bas : inférieur à 0,30 %. C’est une huile d’olive du quotidien, saine et gourmande, qui sublime aussi bien les plats chauds que froids : légumes, grillades, poissons, salades ou simplement sur un morceau de pain frais. La bouteille en verre teinté est dotée d'un verseur pour un filet d'huile subtile.
Renseignements pratiques : Conserver à l'abri de l'air et à température ambiant et stable. DLUO 24 mois
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Le Moulin à Olives d’Éguilles : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 03 juin
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Le Moulin à Olives d’Éguilles va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
Salade croquante de légumes verts & Huile d’Olive Fruité Vert - Cuvée Familiale Faites cuire les haricots verts et les petits pois dans une eau bouillante salée pendant 3 à 4 minutes : ils doivent rester croquants. Égouttez-les et plongez-les dans un bain d’eau glacée pour fixer la couleur. Coupez les courgettes en fines lamelles à la mandoline. Dans un grand plat, mélangez tous les légumes, ajoutez les copeaux de parmesan et le zeste de citron. Assaisonnez avec une bonne pincée de fleur de sel, du poivre noir, et terminez par un généreux filet d’Huile d’Olive Fruité Vert - Cuvée Familiale. Servez frais, avec une tranche de pain de campagne grillé.