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    Mon Petit Producteur - Haricot Lingot Blanc Bio [1 Kg]
    Mon Petit Producteur
    Mon Petit ProducteurLoire-Atlantique
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    Haricot Lingot Blanc Bio [1 Kg]

    1 kg

    9,47 € / kg 9,47
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    Origine Pictogramme drapeau Vendée
    Pictogramme producteur fermier
    La boutique de Mon Petit Producteur sera fermée exceptionnellement du 24 décembre au 01 janvier

    Le haricot lingot très riche en fibres (solubles et insolubles) diminuerait les risques du cancer du colon et contribuerait à la prévention des maladies cardiovasculaires. Également bénéfique pour la flore bactérienne intestinale, il se prépare facilement et nous laisse rassasié. Parfait pour la réalisation du fameux cassoulet mais aussi pour une purée. Nous nous approvisionnons pour nos légumes secs auprès du GIE Légumes Secs Bio de Vendée, situé 2 Le Rossignolet à Vendrennes (85250). Il s'agit d'un collectif de maraîchers.

    Cuire les lingots dans un fond de volaille avec une carotte, un oignon, du thym, du laurier et un bouquet garni. Égoutter, enlever la garniture et mixer. Diluer avec de la crème chaude, saler et poivrer.

    Renseignements pratiques : Faire tremper les lingots 1 à 2 heures dans une eau salée puis les rincer avant leur cuisson

    Marque : GIE Légumes secs bio de Vendée

    Jours de livraison de Mon Petit Producteur : Mercredi , Jeudi , Vendredi

    Ingrédients : Potassium, calcium, vitamine B1, B2, B6, fer, manganèse...
    Désignation légale : Produit issu de l'Agriculture Biologique

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