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Poissonnerie Robert - Gravlax
Poissonnerie Robert
Poissonnerie Robert
4.9/5
sur 22 avis Loire

Gravlax

200 g
Poids : 200 g

67,50 € / Kg 13,50€
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OrigineDrapeau FranceLoire
DLC à réceptionDurée conservation 2 jours minimum
ConservationTempératurefrais
Portions 1 personne
Direct ArtisanDirect Artisan

Depuis plus de 30 ans, nous sélectionnons et préparons des produits de la mer avec la même exigence : proposer à nos clients des produits de qualité et le meilleur de notre savoir-faire. Chaque jour, nous privilégions la fraîcheur, la saisonnalité et les approvisionnements responsables. Dans nos ateliers, nous préparons également de nombreuses spécialités maison pour faciliter le quotidien de nos clients sans jamais faire de compromis sur le goût. Notre métier, c'est avant tout de bien choisir, bien préparer et bien conseiller. Aujourd'hui, nous sommes ravis de partager notre savoir-faire avec les gourmands de toute la France. Recette venue des pays nordiques, le saumon gravlax se déguste avec plaisir en entrée ou en apéro. A découper en tronçon , en cube ou en lamelle. Un gravlax réalisé par nos soins à partir du Saumon Label Rouge d’Ecosse de la maison Loch Duart. Le saumon cru est cuit dans un mélange de sel et de sucre pendant 48h. Les filets sont ensuite rincés et mis à mariné avec de l’huile d’olive et des herbes fraiches de type aneth. Un goût surprenant pour changer de la fumaison. Produit vendu au kg

Allergènes : Poisson

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Poissonnerie Robert : Mercredi, Vendredi

Premier jour de livraison possible : mercredi 28 octobre

Ingrédients & valeurs nutritionnelles : Saumon
Désignation légale : Gravlax

La vitrine de Poissonnerie Robert

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