Page 13 - Fromages (Auvergne, Vache)

Producteur

• Les Affineurs des Volcans (118)
• La Fermière (51)
• Vaissaire Papon Affineur - Fromager (28)
• L’Echo Paysan (27)
• L'Auvergnat (15)
• Fromage Gourmet (12)
• Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager (7)
• Lou Canesteou (6)
• BEILLEVAIRE (4)
• La Fromagerie Marie-Anne Cantin (4)
• La Fromagerie PonPon Valence (4)
• Maison Marie SEVERAC (4)
• Boucherie Moderne (2)
• Paysans des Volcans (2)
• La Finarde (1)
• La Truite du Mézenc (1)
• Maison Lascours (1)

Département de provenance

• Cantal (146)
• Puy-De-Dôme (135)
• Haute-Loire (6)

Lait du fromage1

• Vache (287)

Type de fromage

• Les Pâtes Pressées Non Cuites (162)
• Les Pâtes Persillées (80)
• Pate Pressée (19)
• Les Pâtes Molles À Croûte Fleurie (5)
• Pate Molle A Croute Fleurie (5)
• Autres (4)
• Les Pâtes Molles À Croûte Lavée (4)
• Les Pâtes Pressées Cuites (4)
• Pate Molle A Croute Naturelle (4)

Prix

• < 5 EUR (6)
• Entre 5 et 10 EUR (73)
• Entre 10 et 20 EUR (162)
• Entre 20 et 35 EUR (219)
• Entre 35 et 50 EUR (245)
• > 50 EUR (42)

Nom du fromage

• Autres (75)
• Cantal (65)
• Saint-Nectaire (53)
• Salers (34)
• Bleu d'Auvergne (25)
• Fourme d'Ambert (20)
• Comté (3)
• Fourme de Montbrison (3)
• Bleu des Causses (2)
• Abondance (1)
• Beaufort (1)
• Brie de Meaux (1)
• Emmental (1)
• Morbier (1)
• Roquefort (1)
• Tomme de Savoie (1)