Framboises surgelées déclassées à cuire - 1kg
Meurthe-Et-Moselle
Surgelé
Issues d'un mélange de variétés d'été (très parfumées) et d'automne (plus douces), ces framboises sont déclassées car elles sont plus fragiles, parfois ouvertes, émiettées, tachées ou piquées et ne répondent pas aux critères de consommation crue. Elles ont été surgelées dès récolte afin de stabiliser le produit et préserver leur goût. Elles sont réservées aux préparations avec chauffe (cuisson, stérilisation, pasteurisation) pour assurer une qualité et une sécurité d’usage optimales. Cette valorisation pratiquée de tout temps limite aussi le gaspillage alimentaire et régale les gourmets fans de confitures et gelées, pâtisseries et desserts, liqueurs et sirops …
Pays d'origine: France
Jours de livraison de LES JARDINS DE KARINE : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 14 janvier
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