Fraises d’Anjou
Description
Saveur : Très sucrée, avec des notes florales et légèrement miellées. Plus douce et ronde que les fraises classiques, sans acidité marquée.
Texture : Chair tendre et juteuse, presque fondante. Une sensation délicate en bouche, sans fermeté excessive.
Saisonnalité : La saison est d’avril à juin, avec un cœur de saison en mai.
Astuce de préparation : À déguster crue, à température ambiante pour révéler tous ses arômes. Éviter le passage au réfrigérateur trop long qui atténue son parfum.
Une recette rapide ? Fraises Dream, crème fouettée et zeste de citron vert. Monter une crème légère, ajouter un peu de sucre, disposer les fraises coupées, zester un citron vert par-dessus. Prêt en 10 minutes, effet immédiat.
Conseils de conservation : À conserver au réfrigérateur, dans leur barquette, sans les laver. À consommer dans les 2 jours pour profiter pleinement de leur parfum.
Une anecdote ? La Dream porte bien son nom : une variété sélectionnée pour sa douceur et son intensité aromatique. Une fraise qui joue dans la catégorie plaisir immédiat, sans détour.
Par ailleurs, nos volailles entières sont emballées dans un tissu neuf, bien sûr, adapté au transport de denrées alimentaires.
En ce qui concerne nos produits frais, le poids peut varier de +/- 10 %, car nous travaillons de manière artisanale et les volailles grossissent chacune à leur rythme.
Au vu de l’offre assez diversifiée et du nombre de produits différents, certains produits peuvent être en rupture lors de la préparation de votre commande. Dans ce cas :
soit ils sont remplacés par un produit équivalent, au prorata (poids/prix) ;
soit, si aucun produit équivalent n’est disponible, le produit manquant est remboursé.
S’il y a un manquement partiel sur un produit (poids), j’ajoute un autre produit pour équilibrer (au prorata poids/prix).
Dans ces trois cas cités ci-dessus, vous êtes avantagé. Merci de votre compréhension.
Renseignements pratiques :
Fraises cultivés à Varennes sur Loire (49)
Origine France
Variété : Dream
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Des Poules et des Vignes à Bourgueil : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 05 mai
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Des Poules et des Vignes à Bourgueil, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous vous proposons 3 créneaux de livraison au choix (Matin 8h-13h, Après-midi 13h-18h ou Soirée 18h-21h) si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Des Poules et des Vignes à Bourgueil va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Des Poules et des Vignes à Bourgueil.
