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La Fromagerie Marie-Anne Cantin - Fondue Savoyarde Traditionnelle Ma Cantin
La Fromagerie Marie-Anne Cantin
La Fromagerie Marie-Anne CantinParis
397 avis

Fondue Savoyarde Traditionnelle Ma Cantin

400 g

27,50 € / kg 11,00
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Origine Pictogramme drapeau Savoie
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan

FONDUE SAVOYARDE TRADITIONNELLE MA CANTIN 400G - Marie-Anne CANTIN a sélectionné pour vous la véritable Fondue Traditionnelle .C’est notre fondue bien de chez nous ! Celle qui nous réconforte lors des longues soirées d’hiver… Celle qui vient mettre de l’ambiance autour de la table… Mais soyez vigilant(e) : sa préparation demande une attention toute particulière

Pour vous , les fromages s’affinent dans nos caves avec des soins quotidiens afin de régaler vos papilles. Le poids de tous les fromages à la pièce peut donc varier selon l'affinage.

Renseignements pratiques : Pour réussir une fondue au fromage, il faut tout d’abord du bon fromage <br />Les ingrédients pour une fondue pour 2/3 personnes 400G de fromage <br /><br />⁃ Frotter le caquelon avec la gousse d’ail que vous laisserez ou non dans la fondue.<br /><br />⁃ Verser 15cl de vin blanc de Savoie ou un blanc sec dans le caquelon ou une casserole à fond épais porter le vin blanc ébullition, ajoutez le fromage petit à petit en remuant constamment en forme de 8 avec une cuillère en bois, réduire le feu jusqu’à ce que le fromage soit totalement fondu. La fondue ne doit pas bouillir <br /><br />⁃ Maintenir le caquelon au chaud sur le réchaud à feu très doux. <br /><br />Puis, c’est le moment de la dégustation. N’oubliez pas d’acheter votre pain 2 jours avant c’est mieux avec du pain un peu rassis <br /><br />Celui qui fait tomber son morceau de pain dans le fromage a un gage !

Allergènes : Lait

Type de fromage : Autres

Type de lait du fromage : Vache

Jours de livraison de La Fromagerie Marie-Anne Cantin : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 04 novembre

Ingrédients : Emmental de Savoie 75 jours IGPc: 40% - Beaumont de Savoie 120 jours : 40% - Beaufort AOP 5 mois : 10% - Autres fromages de Savoie (un mixe des 3 fromages) : 9% - Fécule de pomme-de-terre : 1% - contient des fromages au lait cru
Données nutritionnelles : Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : énergie 1689 kj-407 kcal -mg : 33 g dont acides gras saturés 23 g - glucides
Désignation légale : FONDUE SAVOYARDE

La vitrine de La Fromagerie Marie-Anne Cantin

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