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Maison du Nombre d'Or - Escargot vin blanc 90g
Maison du Nombre d'Or
Maison du Nombre d'Or
4.61/5
sur 31 avis Pas-de-Calais

Escargot vin blanc 90g

90 g
Poids : 90 g

221,11 € / kg 19,90
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Origine Pictogramme drapeau Pas-De-Calais
DLC à réception Pictogramme sablier 8 jours minimum
Format Pictogramme bouteille bocaux Weck
Portions Pictogramme avec des personnes 2 ou 3 personnes
Bio
Demeter
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme producteur fermier

Escargots natures, cuisinés au court bouillon, non calibré en 90grammes. Le court bouillon est réalisé avec du sauvignon blanc biodynamique, choisi en partenariat avec notre caviste pour ses arômes, qui accompagnent à merveille les escargots. Il s’agit d’un vin du Chateau Moulin de Peyronin La cuisson du court bouillon est lentement réalisée, pour garder la tendreté de la chair de nos escargots et leurs saveurs. Ce conditionnement au poids est idéal pour farcir vos vol au vent, pour vos poêlées, vos bouchées et gougères, en accompagnement d'une sauce sur des pêtes ou du riz. Après ouverture, nos escargots sont prêts à être assaisonnés à votre convenance. Ouvrez le bocal, égouttez...et savourez ! Nature, passion et excellence : nos maîtres mots, au service des gourmets. Nous proposons toute une gamme de recettes de saison sur nos réseaux sociaux ainsi que lors de l’envoi de votre colis, afin de vous accompagner pour votre dégustation (risotto, cromesqui, gougères...Et d’autres!)

Retrouvez nos beurres aromatisés pour les accompagner! --> 
https://www.pourdebon.com/beurre-d-escargot-a-l-ail-p53819

https://www.pourdebon.com/beurre-d-escargot-a-l-echalote-p53820

Pour les gourmands et les épicuriens, je propose un escargot cuisiné au vin blanc nature ou fumé au bois de hêtre, tendre et délicat, et prêt à être accommodé rapidement et simplement pour apporter une touche d’originalité sur votre table en famille ou entre amis

Renseignements pratiques : Nos bocaux se conservent idéalement à l'abris de la lumière et de la chaleur 2 ans

Marque : Maison du Nombre d'Or

Allergènes : Mollusques

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Maison du Nombre d'Or : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Ingrédients : "ESCARGOTS
VIN BLANC"
Désignation légale : Escargot vin blanc 90g

"Pour les déguster simplement, nous vous conseillons après égouttage de les faire revenir quelques minutes à la poêle dans une noisette de beurre salé avec une échalotte. Vous pouvez ajouter un trait de crème et...c'est tout. En 5 minutes, ils sont prêts. agrémentés de quelques champignons et noix, ils seront délicieux pour un accord automnale
Dans votre colis, nous vous fournissons des recettes simples et de saison pour les accomoder differemment et ainsi redécouvrir l'escargot comme vous ne l'aviez jamais gouté!
Pour plus d'idée : https://blog.pourdebon.com/poelee-escargots/"

Retrouvez nos beurres aromatisés pour les accompagner! --> 
https://www.pourdebon.com/beurre-d-escargot-a-l-ail-p53819

https://www.pourdebon.com/beurre-d-escargot-a-l-echalote-p53820