Duo d'aiguillettes de volaille
Le mois de mai est enfin là... Et comment ne pas succomber à sortir le barbecue pour lancer la saison des grillades à l'occasion d'un week-end prolongé entre amis, un traditionnel repas de printemps ou simplement un soir sur la terrasse en famille ? Cet assortiment permettra de mettre tout le monde d'accord avec deux variétés de volailles : le canard et le faisan, notre spécialité. Notre équipe a travaillé sur des marinades mettant pleinement en valeur ces viandes : l'une aux 3 poivres pour relever le canard, l'autre au thym-citron pour apporter de la fraîcheur au faisan.
Propositions de dégustation :
Notre duo de volailles peut s'accompagner de légumes sautés, de frites maison, de salade verte et même simplement de chips ou crudités lors de vos planchas.
Conseils de cuisson :
Idéal à la plancha ou sur une pierrade mais délicieux également à la poêle. Une fois le support bien chaud, déposer vos aiguillettes afin de bien les saisir puis terminer la cuisson pendant quelques minutes.
A consommer cuit à coeur.
Origine : la viande est issue de faisans nés, élevés et abattus en France.
Les produits sont découpés et élaborés dans notre atelier vendéen.
Renseignements pratiques : N'hésitez pas à composer votre colis barbecue : chipolatas, brochettes, émincés et filets marinés, etc.
Allergènes : Absence
Lieu d'élevage : Pays de la Loire
Lieu de naissance : Vendée ou Deux-Sèvres
Lieu d'abattage : Vendée ou Deux-Sèvres
Pays d'origine: France
Ce produit a déjà été congelé et ne peut donc pas être congelé à nouveau.
Jours de livraison de Terre de Gallie : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 13 mai
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Achat des produits
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