Curcuma frais
Indre
frais
Découvrez le curcuma cultivé sur notre ferme dans l’Indre, sous serre froide (non chauffée), c’est un rhizome historiquement cultivé en Inde, qui est présent dans la médecine ayurvédique. Vous pouvez l’utiliser pour confectionner des jus, des infusions, du thé Tchaï. Le curcuma a un fort pouvoir de coloration, ainsi utilisé dans le riz il donnera une belle couleur orange au plat. Vous pouvez le rapper dans vos crudités, l’intégrer à vos poêlées…
Renseignements pratiques : Si vous le mangez vite vous pouvez le laisser à température ambiante sinon au réfrigérateur.
Pays d'origine: France
Jours de livraison de HERBA HUMANA : Vendredi, Samedi
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