Piment frais Bonnet D’évêque 40g
Indre
frais
Il est vrai que la forme des fruits de ce piment rappelle les bonnets d’évêques. En plus d’avoir cette forme particulière les fruits sont très bons et bien relevés ! Très charnu, intéressant en harissa ou en purée de piment. Le goût se rapproche de celui du poivron. Très agréable à cuisiner en chutney, c’est toujours satisfaisant de découper un fruit aussi beau !
Pays d'origine: France
Jours de livraison de HERBA HUMANA : Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 07 novembre
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de HERBA HUMANA, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car HERBA HUMANA va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par HERBA HUMANA.
Confiture de piment végétarien (1pot):
Ingrédients:
- 200 g de piments végétariens équeutés et épépinés
-180 g de sucre de canne
-Quelques gouttes de jus de citron vert
-400 ml d’eau
- Mixer grossièrement les piments.
-Dans une casserole, verser les piments végétariens, le sucre de canne, l’eau. Mettre à chauffer à feu moyen et laisser confire environ 20 minutes en remuant.
-La préparation opkdoit être bien confit. La préparation ne doit pas être ni trop épaisse ni trop liquide.
-La confiture doit se décoller des bords, et former des sillons dans le fond avec la cuillère en bois. A ce stade, elle est prête. En fin de cuisson rajouter le jus de citron vert. Mélanger.
-Laisser tiédir avant de transvaser la confiture dans un bocal hermétique. Se conserve au frais plusieurs mois.
