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Achetez en ligne et en direct des cuisses de grenouilles élevées en France, à la chair tendre et fine, auprès de producteurs 100% locaux et responsables !
Livraison partout en France dans le respect du froid et gratuite à partir de 50 € d'achat chez le même producteur.

 

Livraison de cuisses de grenouilles

Les cuisses de grenouilles sont un mets recherché. Leur chair se rapproche d'une volaille fine, telle la caille, et se caractérise par sa finesse et sa tendreté.

 

Cuisiner les cuisses de grenouilles

Ce grand classique de la gastronomie française, présenté dans tous les bons bistrots et prisé aussi des grands chefs, se cuisine simplement. Les cuisses de grenouille peuvent être cuites entre 7 et 10 minutes à feu vif avec un peu de beurre, de l'ail et du persil... Tout simplement ! La persillade rappellera d'ailleurs l'accompagnement... des escargots ! Pour que vos cuisses de grenouille soient légèrement croustillantes, n'hésitez pas à les fariner avant de les cuisiner.