Crottin de Chèvre "Le Petit Gannat" x3
Isère
frais
Découvrez le Crottin de Chèvre "Le Petit Gannat", la pépite artisanale de l'Allier où l'onctuosité du chèvre cru rencontre un affinage subtil et authentique !
Origine et Fabrication
Le Crottin de Chèvre "Le Petit Gannat" est un fromage de chèvre au lait cru, élaboré avec passion par la Fromagerie Bach dans l'Allier. Façonné à la main à partir de lait cru de chèvres locales nourries aux herbes d'Auvergne, ce petit crottin de 80g est façonné en disque aplati, puis affiné 10 à 15 jours en cave humide pour développer sa croûte naturelle fine et son cœur souple, typique des crottins d'Auvergne. Chaque Crottin de Chèvre "Le Petit Gannat" incarne le savoir-faire de la Fromagerie Bach, alliant tradition auvergnate et pureté laitière.
Arômes et Dégustation
Le Crottin de Chèvre "Le Petit Gannat" offre une texture fondante et crémeuse sous croûte légèrement collante, avec des arômes caprins frais, herbacés et noisetés, évoluant vers des notes plus intenses d'écorce et de paille en fin d'affinage. Sortez votre Crottin de Chèvre "Le Petit Gannat" 20 à 30 minutes à température ambiante pour une dégustation optimale, nature avec sa croûte comestible, sur pain de campagne grillé ou en salade printanière.
Accords Parfaits
Le Crottin de Chèvre "Le Petit Gannat" s'accorde divinement avec un Sancerre blanc sec, un Côtes du Forez ou un cidre fermier ; accompagnez-le de salade verte, noix fraîches, miel d'acacia ou confiture de figues pour exalter ses saveurs caprines.
Conseils Livraison et Conservation
Le Crottin de Chèvre "Le Petit Gannat" est expédié par Chronofresh avec une livraison réfrigérée, dans un carton adapté et sous papier pour préserver toute sa fraîcheur authentique issue de la Fromagerie Bach. Il se conserve aisément 10 jours au réfrigérateur, prêt à révéler tous les arômes du Crottin de Chèvre "Le Petit Gannat".
Type de fromage : Fromages au lait de chèvre
Type de lait du fromage : Chèvre
Pays d'origine: France
Jours de livraison de La Fermière : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 20 mars
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de La Fermière, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La Fermière va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par La Fermière.
