Courge spaghetti
Dordogne
La courge Spaghetti fait partie de la très grande famille des cucurbitacées, elle est jaune et oblique. Nos variétés sont petite et cultivés sans engrais chimique et sans pesticides. Par contre une fois en cuisine, elle diffère quelque peu et permet de réaliser des recettes très variées et originales ! En effet, il suffit alors de prélever de la chair pour que celle-ci forme de longs filaments ressemblant à des spaghettis, d’où son nom ! Le goût délicat de cette courge s’accorde avec de nombreuses saveurs et vous pourrez l’apprêter aussi bien en accompagnement avec d’autres légumes (oignons, tomates, poireaux…) que la préparer en plat complet avec de la viande (bœuf, porc, poulet, canard…). Elle pourra être relevée avec de l’ail, du basilic, de la sauge et autres herbes aromatiques, ou bien avec du fromage.
Nos légumes et fruits sont en cultivés sur sol vivant sans engrais chimiques, sans pesticides et dans le respect de la biodiversitée
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Ferme Sinsac : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 14 mai
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