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Domaine de Favard - Confit de Manchons de Canard 760g
Domaine de Favard
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5/5
sur 8 avis Dordogne

Confit de Manchons de Canard 760g

760 g

21,71 € / kg 16,50
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Origine Pictogramme drapeau Dordogne
Format Pictogramme bouteille Boites 760g
Portions Pictogramme avec des personnes 2 ou 3 personnes
IGP
Pictogramme artisan

Quartiers de viande de canard (Manchons) mis à saler pendant 48 heures.
Ils sont cuits doucement dans la graisse de canard et mis en boîte à chaud pour conserver leur moelleux et leur souplesse.

Conseil de gourmet:
Dégraisser les manchons, faire dorer à la poële ou réchauffer au four côté peau de manière à obtenir un côté croustillant.

Servez accompagné de pomme de terre Sarladaise, d’une salade ou de champignons de saison. Ces manchons de canard peuvent ravir petits et grands.

Recette gourmande

À l’apéritif, griller à la plancha façon Apéro Périgourdin.

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Domaine de Favard : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 19 avril

Ingrédients : Manchons de canard du Périgord 55%, graisse de canard, sel, poivre.
Désignation légale : Confit de Manchons de Canard du Périgord 760g

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