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Jean de Velas - Coffret Saveurs de Franche-Comté
Jean de Velas
Jean de Velas
4.7/5
sur 7 avis Haute-Saône

Coffret Saveurs de Franche-Comté

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44,43 € / Kg 76,20 EUR
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OrigineDrapeau FranceHaute-Saône
FormatFormat5x 25cl + 2x 115g + 1x 120g + 1x 115g
Collège Culinaire de France
Direct ProducteurDirect Producteur
La boutique de Jean de Velas sera fermée exceptionnellement du 12 octobre au 22 octobre

Découvrez les saveurs de notre terroir! Ce coffrets est composé de:
1x vinaigrette au Savagnin 25cl
1x vinaigrette aux Piments de Franche-Comté 25 cl
1x vinaigre Fleur de sureau - Framboise 25 cl
1x Vinaigre Noix Vertes - Cerise 25 cl
1x Vinaigre Pomme - Menthe du Jardin 25 cl
1x Tartinade Ail Grillé, Poivron Rouge, Sauge Fraîche 115g
1x Tartinade Ail, Trompettes de la Mort 115g
1x Crème de noix vertes 120 g
1x Focaccia au Comte 115g

Allergènes : noix, sulfites, gluten, lait

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Jean de Velas : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 30 septembre

Ingrédients : Vinaigrette au Savagnin
Ingrédients : 63% vinaigre de noix verte et pulpe de figue (vinaigre d'alcool 10° infusé à la noix verte 42%, pulpe de figue 27%, pulpe de pomme, sucre de canne), 13,5% huile de noix vierge, 13,5% huile de colza, 5% Savagnin, cerneaux de noix, sel, poivre, épaississant: gomme xanthane.

Vinaigrette aux PIMENTS de Franche-Comté
Ingrédients: 67% vinaigre de pulpe de tomate (pulpe de tomate 43%, vinaigre d'alcool 10° 42%, basilic 5%, sucre de canne), 27% huile d'olive vierge, grains de tournesol, sel, poivre, 0,6% piment de Franche-Comté (variété piment de Bresse, origine Bourgogne Franche-Comté), épaississant: gomme xanthane

Vinaigre de Fleur de Sureau et Pulpe de Framboise
Ingrédients: vinaigre d'alcool 10° infusé à la fleur de sureau (origine Bourgogne Franche-Comté) 42%, pulpe de framboise 27% (origine UE), pulpe de pomme, sucre de canne.

Vinaigre de Pulpe de Pomme et Menthe du jardin
Ingrédients: pulpe de pomme 43% (origine Bourgogne Franche-Comté), vinaigre d'alcool 10° 42%, menthe 5% (origine Bourgogne Franche-Comté), sucre de canne

Vinaigre de Noix Verte et Pulpe de Cerise
Ingrédients: vinaigre d'alcool 10° infusé à la noix verte (origine Bourgogne Franche-Comté) 42%, pulpe de cerise 27% (origine UE), pulpe de pomme, sucre de canne.

Tartinade Ail Grillé, Poivron Rouge, Sauge Fraîche 
Ingrédients: ail grillé 49%, poivron rouge 40%, huile d’olive, graines de tournesol, sauge fraîche 3%, épices, gèlifiant (agar agar).

Tartinade Ail, Trompettes de la Mort
Ingrédients: ail (origine France) 65 %, huile de tournesol de première pression à froid, trompettes de la mort sèches  5%, sel, poivre, gèlifiant (agar agar)

Crème de noix vertes
Ingrédients : noix vertes, sucre de canne, vinaigre d'alcool 10 ̊, citron, orange, gingembre, épices
 

Feuilletés au fromage 
Ingrédients : farine de blé, beurre, fromage 10%, levure, sel, lait écrémé en poudre, farine de malt d'orge, sucre

Désignation légale : Coffret Saveurs de Franche-Comté

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