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    La Ferme de l'Etang - Civet De Sanglier, 800g
    La Ferme de l'Etang
    La Ferme de l'EtangLoir-et-Cher
    16 avis

    Civet De Sanglier, 800g


    30,00 € / kg 24,00
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    Origine Pictogramme drapeau Loir-Et-Cher
    Format Pictogramme bouteille 1 bocal en verre de 800g
    Portions Pictogramme avec des personnes 3/4 personnes
    Logo Pari Fermier
    Pictogramme producteur fermier

    La Recette Classique du Civet de Gibier, un civet déjà préparé à la vande de Sanglier pour se rappeler des diners en famille. Les animaux vivent en semi-liberté sur la ferme, dans un parc de plus 30 hectares, ils se reproduisent comme dans la nature, au rythme des saisons : le brame en Septembre, les naissances en mai/Juin, les animaux vivent dans le total respect de leurs conditions de vie naturelles. Ils sont élevés en parfaite autonomie : les céréales cultivées sur l'exploitation permettent d'offrir aux animaux, de l'orge, du maïs, du foin et la paille nécessaires à leur alimentation et à leur bien-être. Les animaux sont donc abattus entre 20 et 30 mois, à l'abattoir de Vendôme à 15 km de la Ferme et la totalité de la découpe est effectuée sur la Ferme au sein du laboratoire de découpe agréé aux normes CE.

    Renseignements pratiques : à conserver à température ambiante, à garder 4-5 jours au réfrigérateur après ouverture.

    Allergènes : sulfites, farine de blé

    Lieu d'élevage : Produit issu de la chasse

    Lieu de naissance : EPUISAY

    Lieu d'abattage : VENDOME

    Jours de livraison de La Ferme de l'Etang : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

    Ingrédients : Viande de sanglier 50 %, sauce (eau vin rouge (sulfites), sang de porc, oignon, amidon modifié de mais, farine de blé, concentré de tomates, sel, huile de tournesol, ail, arôme, caramel, sucre, épices et aromates), lardons de porc, carottes, oignons, champignons de Paris
    Désignation légale : Civet de sanglier, 800g

    La vitrine de La Ferme de l'Etang

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