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La Ferme de l'Ayguemarse - Cerises de la Drôme Provençale 1 kg
La Ferme de l'Ayguemarse
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4.9/5
sur 614 avis Drôme

Cerises de la Drôme Provençale 1 kg

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16,00 € / kg 16,00 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Drôme
Format Pictogramme bouteille 1 barquette en bois de 1 kg
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Logo Collège Culinaire de France
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier

Nos cerises sont produites sur notre exploitation avec beaucoup d'amour ! Elle vous sont envoyées tout juste cueillies, mûres à point. 

Nos vergers de cerisiers, entretenus au quotidien par Florian, sont cultivés en Agriculture Raisonnée. Nous travaillons sur des techniques de cultures BIO, en vue d'une conversion prochaine (test sur des pièges à insectes ravageurs, utilisation de purins végétaux).

Renseignements pratiques : Placer au frais si vous ne les dégustez pas dès que vous les recevez :)

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Ferme de l'Ayguemarse : Mercredi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 05 avril

Désignation légale : Cerises

Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises

Ingrédients - 6 personnes

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 200°C.
  2. Equeutez puis rincez vos cerises. Déposez-les dans un plat à gratin ou un plat en porcelaine préalablement beurré. Saupoudrez de sucre (environ 20/30gr) et réservez le temps du reste de la préparation.
  3. Dans un saladier, mélangez le sucre et les oeufs jusqu'à ce que ces derniers blanchissent.
  4. Ajoutez ensuite la farine et la poudre d'amandes tout en continuant de mélanger.
  5. Versez le lait et la crème liquide en n'arrêtant pas de fouetter.
  6. Versez la pâte délicatement sur les cerises et enfournez pour 40 minutes. Surveillez la cuisson du clafoutis, il doit être légèrement doré.

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