Icone croix de fermeture
A la Truffe du Périgord - Cassoulet au confit de canard
A la Truffe du Périgord
A la Truffe du Périgord
4.71/5
sur 238 avis Dordogne

Cassoulet au confit de canard

1.2 kg

18,33 € / kg 22,00
Check Livraison le jour de votre choix disponible
Poser vos questions sur ce produit

Partager
Origine Pictogramme drapeau Dordogne
Format Pictogramme bouteille 1x1200g
Portions Pictogramme avec des personnes 3 personnes
Pictogramme artisan

Un cassoulet généreux et convivial avec des matières premières d'une qualité exceptionnelles sans oublier le savoir faire périgourdin.
L'idéal est de réchauffer le cassoulet au four dans un plat adapté avec un peu de chapelure pour gratiner.

L’ensemble des spécialités que nous proposons est cuisiné selon des recettes ancestrales et dans le plus grand respect des traditions périgourdines.
Nous n’utilisons pas de sel nitrite, pas de colorant, et notre seul conservateur est notre maîtrise des stérilisations.
Nous travaillons avec des éleveurs du Périgord, avec lesquels nous avons un cahier des charges strict, suivant lequel les animaux sont élevés en plein air, nourris au maïs grain entier pour les canards comme pour les oies.

Renseignements pratiques : A réchauffer au four ou en cocotte en fonte, rajouter un peu de chapelure pour gratiner.

Marque : A LA TRUFFE DU PERIGORD

Allergènes : Celeri

Jours de livraison de A la Truffe du Périgord : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 01 février

Ingrédients : Haricots blancs 50%, 1 cuisse de canard IGP Périgord confite, 3 saucisses de porc d'environ 90g, 3 morceaux épaule de porc d'environ 70g, bouillon maison ( tomate, carotte, CELERI, poireau, ail, oignon, thym, persil, laurier, clou de girofle, sel, poivre) , graisse de canard.
Désignation légale : Cassoulet au confit de canard 1 cuisse

Les autres produits de A la Truffe du Périgord

Voir les 26 produits de A la Truffe du Périgord