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Fromage Gourmet - Burrata De Bufflonne
Fromage Gourmet
Fromage GourmetLoire
1376 avis

Burrata De Bufflonne

250 g

27,60 € / kg 6,90
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Origine Pictogramme drapeau Italie
DLC à réception Pictogramme sablier 3 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme artisan

Véritable Burrata au lait de bufflonne. Importée en direct de Battipaglia en Italie lieu ancestrale ou la ''Mozzata'' ancêtre de la Mozzarella serait née vers l'an 1000.Lors de sa fabrication la mozzarella est filée puis on forme une petite cavité dans laquelle on insère de la crème de bufflonne ce qui la rend crémeuse avec un goût typé une fois refermée et ficellée.

Allergènes : Lait

Jours de livraison de Fromage Gourmet : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Ingrédients : Lait cru de Bufflone, sel, crème, ferments
Désignation légale : Burrata

La vitrine de Fromage Gourmet

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