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Fromagerie de la Chapelle Saint Jean - Bray Picard - 6 Pièces
Fromagerie de la Chapelle Saint Jean
Fromagerie de la Chapelle Saint JeanOise
19 avis

Bray Picard - 6 Pièces


26,23 € / kg 26,76
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Origine Pictogramme drapeau Seine-Maritime
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme producteur fermier

Fromage double crème, fleuri traditionnel de la région de Gournay en Bray. Fin, frais et fondant au bon goût de lait.Fromage double crème au lait de vache cru. Caillé lactique brassé avec du sel. Fromage doux et fondant au bon goût de crème et de paille. Conservation garantie d'un mois. Vendu à 10 jours d'affinage. Température de dégustation de 18°C. Colisage de 6 pièces.

Renseignements pratiques : Conservation à 4°C une fois tranché. Entre 4°C et 15°C si non tranché.

Allergènes : Lait, Protéines de lait.

Type de fromage : Les Pâtes Molles À Croûte Fleurie

Type de lait du fromage : Vache

Jours de livraison de Fromagerie de la Chapelle Saint Jean : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 01 décembre

Ingrédients : Lait cru, ferments lactiques, présure, sel.
Données nutritionnelles : M.g. = 30 % p.t.
Désignation légale : Bray Picard - 6 pièces

La vitrine de Fromagerie de la Chapelle Saint Jean

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