Bray Aux Graines De Cameline - 12 Pièces

Fromagerie de la Chapelle Saint JeanOise

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Bray Aux Graines De Cameline - 12 Pièces

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Description Composition Livraison à domicile offerte Description

Origine

Seine-Et-Marne

Conservation

frais

Fromage double crème au lait de vache cru, brassé avec du sel et des graines de cameline crues. Recette inventée en 2014 à partir de la recette traditionnelle du Bray picard. Fromage double crème au lait de vache cru, brassé avec du sel et des graines de cameline crues. Fromage original, les graines de cameline font partie de la famille des graines de moutarde ce qui lui donne un croquant en bouche mais sans le piquant. Fromage doux et fondant qui allie au goût de crème du bray le goût végétal de la graine de cameline. Le Bray aux graines de cameline est légalement reconnu ''naturellement riche en oméga 3'' (Les omégas 3 qui contribuent au bon fonctionnement du systéme sanguin et à la lutte contre les maladies cardiovasculaires). Vendu à 10 jours d'affinage. Température de dégustation de 18°C. Conservation garantie d'un mois. Colisage de 12 pièces.

Renseignements pratiques : Conservation à 4°C une fois tranché. Entre 4°C et 15°C si non tranché.

Allergènes : Lait, Protéines de lait, Cameline.

Type de fromage : Les Pâtes Molles À Croûte Fleurie

Type de lait du fromage : Vache

Jours de livraison de Fromagerie de la Chapelle Saint Jean : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 01 décembre

Composition

Ingrédients : Lait cru, ferments lactiques, présure, graines de cameline, sel.

Données nutritionnelles : M.g. = 30 % p.t.

Désignation légale : Bray aux graines de cameline - 12 pièces

Livraison à domicile offerte

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