[Précommande] BRANDADE APERITIF AU PIMENT D'ESPELETTE Net 95g Brut 220g

Brandade Apéritif au Piment d’Espelette – 95 g net (bocal 130 ml) Description : Notre Brandade Apéritif au Piment d’Espelette incarne tout le savoir-faire de notre conserverie artisanale, héritière des traditions culinaires du Sud de la France. Préparée à partir d’ingrédients rigoureusement sélectionnés, cette brandade à tartiner allie la finesse de la morue à la chaleur aromatique du Piment d’Espelette AOP, emblème du Pays Basque. Sa texture légère et raffinée en fait un produit haut de gamme, parfait pour des apéritifs de caractère. La morue (40 %) est délicatement travaillée avec de l’huile de colza et du lait, puis relevée d’une pointe de piment d’Espelette (0,3 %) qui apporte une note subtilement épicée, sans altérer la douceur naturelle de la préparation. Le gélifiant naturel issu d’algues marines assure la tenue parfaite de cette émulsion tout en préservant son authenticité. À déguster froide, simplement tartinée sur des toasts grillés, ou en accompagnement de légumes et de tapas pour des apéritifs inspirés du Midi. Une spécialité artisanale, à la fois délicate et ensoleillée, issue d’un savoir-faire français reconnu.