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Ferme de La Tremblaye - Bleu de Jersiaise Fermier Bio  800g
Ferme de La Tremblaye
Ferme de La TremblayeYvelines
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Bleu de Jersiaise Fermier Bio 800g

800 g

45,00 € / kg 36,00
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Origine Pictogramme drapeau Yvelines
DLC à réception Pictogramme sablier 15 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Frais
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme producteur fermier

Bleu de Jersiaise Fermier Bio  800g

Dernière création fermière de nos fromagers, ce Bleu est élaboré avec le seul lait de nos vaches de race Jersiaises. Leur lait est si riche que l’on retrouve des notes beurrées dans sa pâte parsemée de veines de bleu à la texture et au goût unique. Sa croûte de couleur ambrée, résulte d’un frottage et d’un affinage attentionné, pour laisser place à sa pleine maturité à partir de 60 jours d’affinage.

Type de fromage : Les Pâtes Persillées

Type de lait du fromage : Vache

Jours de livraison de Ferme de La Tremblaye : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 03 décembre

Ingrédients : lait pasteurisé de vache* (origine : France), sel, ferments, chlorure de calcium, présure.<br />*Issu de l’agriculture biologique, FR-BIO-09. <br />Liste des allergènes : lait de vache, fabriqué dans un atelier utilisant du lait de vache et de chèvre<br />Produit non OGM et non ionisé
Désignation légale : Bleu de Jersiaise Fermier Bio 800 g

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