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La Fromagerie Marie-Anne Cantin - Bleu De Gex Aop
La Fromagerie Marie-Anne Cantin
La Fromagerie Marie-Anne Cantin
4.89/5
sur 1 669 avis Paris

Bleu De Gex Aop

250 g
Poids : 250 g

35,20 € / kg 8,80
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Origine Pictogramme drapeau Jura
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
AOP
Collège Culinaire de France
Direct Artisan

Le BLEU DE GEX DU HAUT JURA AOP sélection Marie-Anne CANTIN est un fromage à pâte persillée non cuite, non pressée, fabriqué au lait cru de vache. La pâte de couleur blanche à ivoire est douce, marbrée de moisissures bleu-vert assez pâles.Ce fromage était le préféré de Charles Quint, alors maître de la région.
Poids 250 g environ.


Pour vous , les fromages s’affinent dans nos caves avec des soins quotidiens afin de régaler vos papilles. Le poids de tous les fromages à la pièce peut donc varier selon l'affinage.

Renseignements pratiques : Température de conservation : entre 4 et 8°C

Allergènes : lait

Type de fromage : Les Pâtes Persillées

Type de lait du fromage : Vache

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Fromagerie Marie-Anne Cantin : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 17 juin

Ingrédients : lait cru de vache, ferments lactiques, présure, pénicillium roqueforti, sel
Ingrédients exempts d'OGM
Désignation légale : BLEU DE GEX AOP

La vitrine de La Fromagerie Marie-Anne Cantin

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