Blette Jessica Bio - 500 g
Drôme
frais
La mini blette Jessica est une plante impressionnante par son port compact, droit et ses feuilles solides, vert foncé aux côtes blanches.
Les côtes ont un goût s'approchant de la betterave et ses feuilles ont un petit goût d'épinard.
En risotto, gratin, tarte, soupe ou tout simplement poêlée, les blettes se consomment plutôt cuites. Les feuilles cuisent moins longtemps que les tiges ("côtes").
Renseignements pratiques : A conserver au frais.
Pays d'origine: France
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