Blanquette de lotte bretonne, embeurée de poireaux
Cantal
3
jours minimum
frais
2
personnes
Un savoureux plat à base de poisson pour les fêtes,
La lotte bretonne est juste snackée puis termine sa cuisson dans un fumet de poisson maison crémé.
Disposer l'embourre de poireaux, les différents éléments puis la sauce et réchauffer doucement au micro-onde ou au four.
Renseignements pratiques : Réchauffer dans un récipient adapté au micro-onde, ou bien disposer dans une cassolette et chauffer au four à 150°C entre 10 et 15 minutes.
Allergènes : Lait, gluten, coquillages, poissons
Pays d'origine: France
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