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Bienvenue chez Aymonier Viandes
Camion de livraison

Jours de livraison de Aymonier Viandes : Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 25 avril

I- Notre société, une affaire de famille
La société AYMONIER est avant tout une affaire familiale associant deux générations de négociants en bestiaux et de boucher autour des mêmes intérêts : le bétail, la viande et le terroir Savoyard. Notre ferme est située au cœur des Pays de Savoie sur la commune d’Albens Entrelacs. Nous aimons parcourir nos plaines et nos montagnes pour promouvoir et dénicher le meilleur. Nous exerçons des métiers de passionnés faits de partage au sein d’une filière valorisant une matière noble qui est la viande.

II- La sélection des animaux en ferme et le circuit court comme valeurs
Nous nous intégrons dans une filière large de l’éleveur au consommateur à mi-chemin entre agriculture et gastronomie. Notre métier commence en campagne, au plus près des éleveurs et engraisseurs pour sélectionner le bétail correspondant à nos besoins. Acheter directement en ferme nous permet d’apprécier, la qualité bouchère des animaux, les bonnes conditions d’élevage et les soins donnés aux bêtes.
« Nous avons comme mot d’ordre le bien-être animal, l’hygiène, l’exigence et le respect des traditions pour sublimer un produit qui mérite d’être valorisé avec soins et minutie »

III- Le travail d’une matière noble comme passion
Nos viandes et charcuteries de porcs fermiers élevés aux grains sont 100% d’origine française et principalement élevés et engraissés en Haute-Savoie.
Les bovins que nous sélectionnons sont aussi 100% d’origine française de qualité supérieure et majoritairement originaire des deux Savoie. Du bétail nourrit simplement au foin sec, à l’herbe et aux céréales. Nous disposons de pâtures pour engraisser sur la période estivale nos bêtes en plein air. Nous travaillons surtout des animaux de races à viande française comme la limousine, la charolaise, l’aubrac et des croisements pour obtenir le meilleur des espèces bovines. Une conformation généreuse, un état d’engraissement optimal puis un temps de maturation suffisant, pour garantir un équilibre entre tendreté et saveur. Notre démarche à travers le site PourdeBon est de vous proposer une découverte de plusieurs races bovines Françaises.
Bonne dégustation !

La famille AYMONIER
Pictogramme producteur fermier Pictogramme artisan
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par FRANCOISE, le suite à un achat le 22/10/2023
Très bons produits juste dommage que l'emballage soit si grand par rapport à la commande du coup le carton est dénoncé les produits ne sont pas calés
Aymonier Viandes
Réponse de Aymonier Viandes
Bonjour Merci pour votre retour , nous prenons en compte votre remarque pour améliorer nos envois
Écrit par Frederic, le suite à un achat le 23/10/2023
parfait encore
Aymonier Viandes
Réponse de Aymonier Viandes
Merci
Écrit par Gilles, le suite à un achat le 16/10/2023
PARFAIT
Aymonier Viandes
Réponse de Aymonier Viandes
MERCI MERCI
Écrit par Frederic, le suite à un achat le 06/10/2023
nickel
Aymonier Viandes
Réponse de Aymonier Viandes
MERCI
Écrit par Jacky, le suite à un achat le 02/10/2023
pro,rapide
Aymonier Viandes
Réponse de Aymonier Viandes
Merci
Écrit par Gilles, le suite à un achat le 11/09/2023
Excellent produit et superbe préparation
Écrit par Jacky, le suite à un achat le 20/09/2023
parfait comme d'habitude, mon chien est content
Aymonier Viandes
Réponse de Aymonier Viandes
Un grand merci pour votre fidélité
Noté par Mais, le suite à un achat le 14/09/2023
Écrit par guy, le suite à un achat le 06/09/2023
les produits commandés etaient super par contre le transporteur chronofresh tellement NUL que je ne commanderai plus chez vous tant que vous ne laisserez pas le choix du transporteur
Aymonier Viandes
Réponse de Aymonier Viandes
Bonjour et désolé que la livraison n'est pas étés à la hauteur de vos attentes Je transmet ce retour au service concerné A bientôt je l'espère Anthony
Noté par Marta, le suite à un achat le 11/09/2023

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