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Maison Quéméner - Artichaut - 2 têtes véritable artichaut Breton
Maison Quéméner
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4.85/5
sur 109 avis Finistère

Artichaut - 2 têtes véritable artichaut Breton

2 unités

2,40 € / unité 4,80
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Origine Pictogramme drapeau Finistère
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme producteur fermier

Véritable artichaut breton, cultivé dans les riches terres du bord de mer du Léon selon la tradition.
Variété Camus ou Castel, il est plutôt gros avec un large fond charnu (en moyenne 500-600 g / pièce).

Il est recommandé de le conserver au froid ce qui permet de le conserver plus d'une semaine au réfrigérateur.


Avant de le cuire, il faut détacher la queue du capitule (tête de l'artichaut) en la cassant, cela permet d'enlever en même temps les ''fils'' qui peuvent être plus indigestes.


Consommez de l'artichaut pour son goût typique, ou pour ses propriétés naturelles (riche en fer, soulage les problèmes digestifs, ...) ou encore pour amuser vos enfants, généralement ils les adorent !

Renseignements pratiques : L'offre contient 2 artichauts d'environ 500-600g, selon la période de récolte, les têtes peuvent être plus petites, dans ce cas, une troisième sera ajoutée. A réception, il est recommandé de les conserver au réfrigérateur pour allonger la période de consommation. Il faut tout de même souligner qu'un artichaut fané (feuilles blanchies et noircies aux endroits où il a frotté) est toujours bon à consommé ! La base des feuilles et le fond conservent toujours leur goût et texture.

Jours de livraison de Maison Quéméner : Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 09 juillet

Désignation légale : Artichaut - Origine France

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