[Précommande] ANCHOYADE 130ML BC 95g (Préparée artisanalement)

Anchoyade – 95 g net (bocal 130 ml) Description : L’Anchoyade est une sauce emblématique du Midi de la France, héritée de la pure tradition méditerranéenne. Préparée artisanalement dans notre conserverie, elle est élaborée à partir de filets d’anchois de Collioure (49 %), réputés pour leur finesse et leur goût unique, associés à une huile d’olive aux reflets dorés du Soleil du Sud. Cette recette typique séduit par son équilibre parfait entre le caractère salin de l’anchois et la douceur aromatique de l’huile, relevée d’une pointe d’ail et de vinaigre. Sans colorant ni additif, notre Anchoyade incarne la gastronomie provençale authentique, celle qui met en valeur la qualité des ingrédients et le savoir-faire du geste artisanal. Produit haut de gamme, elle s’apprécie aussi bien froide, pour accompagner vos apéritifs ou plateaux de crudités, que chaude, en base culinaire pour sublimer un plat de poisson ou de pâtes. Ingrédients : Filets d’anchois 49 %, huile de colza, ail, acidifiant : E330, vinaigre. Conservation : Conserver au sec, à l’abri de la lumière et à température ambiante. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 2 à 3 jours. Conseils d’utilisation : Cette sauce froide prête à l’emploi est idéale pour accompagner vos crudités, petits légumes, œufs durs ou poissons. Elle peut également être servie chaude : faites revenir les deux tiers du pot dans un fond d’huile d’olive, puis mélangez aux spaghettis cuits al dente pour un plat méditerranéen plein de saveurs. Délicieuse aussi en tartinade sur toasts à l’apéritif, l’Anchoyade apportera à toutes vos préparations un parfum authentique du Sud.