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Le Moulin Gourmand - Aligot à la Tomme de Bethmale - 5 à 6 pers. -
Le Moulin Gourmand
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4.8/5
sur 135 avis Ariège

Aligot à la Tomme de Bethmale - 5 à 6 pers. -


11,66 € / kg 17,50
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Origine Pictogramme drapeau Ariège
DLC à réception Pictogramme sablier 16 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 6 personnes
Pictogramme producteur fermier

L'Aligot est un plat traditionnel originaire de l'Aveyron. Au Moulin Gourmand nous préparons de l'aligot avec le tome fraîche que nous fabriquons. La base de la recette est une bonne purée de pomme de terre dans laquelle nous faisons fondre un bon tiers de tome fraîche.
L'Aligot que nous vous proposons est prêt à servir. Il accompagnera vos viandes rôties ou poêlées, vos charcuteries. Il peut également se servir en plat végétarien avec une petite salade.

Renseignements pratiques : Conseil de préparation:
- Au bain-marie : Porter à ébullition une grande quantité d'eau et y plonger la barquette une dizaine de minute
- Au micro-onde : Verser le contenu de la barquette dans un plat et passer au micro-onde 2 à 3 minutes.
- A la poêle : Réchauffer à feu doux en remuant avec une spatule en bois jusqu'à ce qu'il fasse le ruban.
- Au four : Verser le contenu de la barquette dans un plat et passer au four (10min à 210°)

Allergènes : Lait

Jours de livraison de Le Moulin Gourmand : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 18 mai

Ingrédients : Flocon de pommes de terre, fromage (LAIT), crème fraîche, beurre, ail, sel, poivre.
Désignation légale : Aligot à la tomme de Bethmale 1.5 Kg

La vitrine de Le Moulin Gourmand

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