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Bienvenue chez ALENA la Truffe d'Aquitaine
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Jours de livraison de ALENA la Truffe d'Aquitaine : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 25 avril

Aléna, c’est la réunion de pionniers de la trufficulture moderne en Aquitaine.

Nous gérons plus de 120 hectares de truffières en Périgord et Charente(s) avec des procédés qui nous permettent de produire une truffe noire du Périgord plébiscitée par les plus grands noms de la gastronomie mondiale (Team Robuchon, Pierre Gagnaire, Marc Veyrat, Glenn Viel (chef de l’année 2020…)

Nous vous livrons des truffes fraîches de haute qualité, d’habitude réservées aux tables étoilées à un tarif « direct truffière », avec une fraîcheur unique (nos truffes proviennent directement de nos plantations et ne passent pas par le circuit des marchés aux truffes).
Nous avons créé il y a 3 ans un produit permettant aux grands Chefs de préparer leurs créations à la truffe.

Depuis un an, nous vous proposons ce « Suprême de truffe » dans une version inédite « en boite type caviar ». Il est pasteurisé pour vous restituer le vrai goût d’une truffe de haute qualité (contrairement aux autres produits du marché qui sont stérilisés). Vous pouvez maintenant, très simplement créer les incontournable des plats à la truffe que sont les omelettes, pâtes, risotto, noix de Saint-Jacques… avec ce produit prêt à l’emploi.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par NATHALIE, le suite à un achat le 13/12/2023
ALENA la Truffe d'Aquitaine
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Merci pour vos ***** sur nos truffes fraîches... Salutation, Guillaume
Écrit par gregory, le suite à un achat le 12/12/2023
que des petites truffes!!! pas terrible decue
ALENA la Truffe d'Aquitaine
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Bonjour, Vous avez commandé des truffes de seconde catégorie... Vous avez donc reçu des truffes de seconde catégorie... (les truffes de seconde catégorie doivent avoir une masse égale ou supérieure à 5g selon l'accord interprofessionnel des truffes Fraîches) J'espère que vous avez apprécié leurs qualités organoleptiques qui sont les mêmes que les truffes de 1ére catégorie...
Écrit par Alain, le suite à un achat le 15/12/2023
Très bien
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Merci pour votre excellent retour sur nos truffes fraîches... Salutation, Guillaume
Écrit par Josette, le suite à un achat le 11/12/2023
Nous dégusterons demain, mais pour avoir déjà goûté vos produits, nous savons qu’ils seront parfaits!Pour parler comme mes petits enfants, la brouillade d’œufs au suprême de truffes est une tuerie!!! Merci à vous
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merci pour votre retour sur nos produits que vous connaissez très bien, visiblement...
Écrit par Daniel, le suite à un achat le 28/11/2023
Extra
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Merci pour votre retour d'expérience sur nos truffes fraîches... Salutation, Guillaume
Écrit par Marius, le suite à un achat le 10/12/2023
Un grand merci !
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Merci pour votre commentaire...
Noté par JEAN MICHEL, le suite à un achat le 28/11/2023
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merci pour vos 5 étoiles...
Écrit par Fabienne, le suite à un achat le 12/12/2023
Très bon produit
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Merci pour votre excellent retour sur nos truffes noires fraîches... Salutation, Guillaume
Écrit par FRANCOISE, le suite à un achat le 01/12/2023
Très déçue, c’était ma 8eme commande ! j’avais commandé 1 truffe de 50 g et non 5 truffes de 10 g. Dommage ! entre producteurs !
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Bonjour, Vous avez commandé 50g de truffes de seconde catégorie... Vous avez donc reçu des truffes de seconde catégorie... (les truffes de seconde catégorie doivent avoir une masse égale ou supérieure à 5g selon l'accord interprofessionnel des truffes Fraîches). Lorsqu'un client commande par ailleurs 250g de truffes par exemple, il ne reçoit bien sûr pas une truffe de 250g, que ce soit en 1ére ou en 2nde catégorie... J'espère que vous avez apprécié leurs qualités organoleptiques qui sont les mêmes que les truffes de 1ére catégorie...
Écrit par Corinne, le suite à un achat le 13/12/2023
Tres satisfaite du produit ! Top... Merci !
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un grand merci pour votre retour... Guillaume

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