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TK Bio - The Kefir et Kombucha Compagnie - Ail noir fermenté tête entière - 50gr
TK Bio - The Kefir et Kombucha Compagnie
TK Bio - The Kefir et Kombucha Compagnie
Nouveau producteur Indre-et-Loire

Ail noir fermenté tête entière - 50gr

50 g

159,80 € / kg 7,99
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Origine Pictogramme drapeau Indre-Et-Loire
Format Pictogramme bouteille tête entière
Pictogramme artisan

Vous aimez l'ail ? Maintenant vous allez l'adorer. Et si vous ne l'appréciez pas, voici l'occasion de changer d'avis !

Connu pour ses qualités gastronomiques et ses vertus pour la santé, il vient d'être promu !
Le voici dans sa version fermenté : l'ail noir, vieilli à la perfection ! Préparé avec amour et patience, selon une méthode interne unique, dégustez cette cinquième saveur « Umami », tant appréciée des grands chefs.
C’est plus qu’une transformation, c’est une transmutation !

On retrouve des notes balsamiques, de réglisse, de chocolat, de café, et tout à la fin on retrouve des légères notes d’ail, sans l’odeur ni l’haleine ! Miracle.
Cette transmutation opère également au niveau moléculaire, avec transformation de l'allicine en S-allyl-cystéine, substance beaucoup plus stable et puissante, avec des nombreux bénéfices pour la santé. Gastronomique, superfood et alicament, c’est ça l’ail noir.

A utiliser en petits morceaux pour sublimer une salade, un filet de poisson ou à faire fondre et à incorporer dans une mousse à chocolat hors du commun !

L'ail utilisé est un ail blanc BIO IGP de la Drôme.

Renseignements pratiques : Tête entière à conserver au sec et à l’abri de la lumière. A garder au réfrigérateur si vous voulez garder son moelleux et ses arômes longtemps.

Jours de livraison de TK Bio - The Kefir et Kombucha Compagnie : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 02 décembre

Ingrédients : Ail blanc bio IGP de la Drôme
Désignation légale : Ail noir fermenté tête entière - 50gr

La vitrine de TK Bio - The Kefir et Kombucha Compagnie

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