Ail des Ours Frais en Botte 250g
Ardennes
botte de 250 g
frais
AIL DES OURS – FRAÎCHEUR SAUVAGE À L’HONNEUR
Découvrez l’ail des ours, une plante sauvage aux saveurs subtiles d’ail frais. Cueilli à la main avec soin, il est idéal pour sublimer vos plats avec une touche aromatique unique.
Origine 100% naturelle – Récolté en milieu préservé
Saveur délicate et parfumée – Parfait pour pesto, salades, omelettes…
Allergènes : ail des ours
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Les Vergers de la Vautée : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 14 mai
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Les Vergers de la Vautée, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Les Vergers de la Vautée va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Les Vergers de la Vautée.
Champignons farcis à l’ail des ours et ricotta
Une entrée savoureuse et parfumée, parfaite pour impressionner vos convives !
Ingrédients:
-8 gros champignons de Paris
-150 g de ricotta
-1 belle poignée d’ail des ours frais haché
-30 g de parmesan râpé
-1 c. à soupe d’huile d’olive
-Sel, poivre
-Quelques pignons de pin pour le croquant (optionnel)
Préparation
Préparer les champignons
Préchauffer le four à 180°C.Retirer les pieds des champignons et les hacher finement.
Dans une poêle, faire revenir les pieds de champignons avec un peu d’huile d’olive pendant 2 minutes.
Préparer la farce
Mélanger la ricotta avec l’ail des ours haché, les pieds de champignons revenus et le parmesan.Assaisonner avec du sel et du poivre.
Farcir et cuire
Remplir les têtes de champignons avec la préparation.Déposer sur une plaque de cuisson et enfourner pendant 15 à 20 minutes.
Ajouter quelques pignons de pin grillés avant de servir pour une touche croquante.
À déguster chaud en entrée ou en accompagnement avec une salade verte !
