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Domaine de Favard - Aiguillette de Canard confites 380g
Domaine de Favard - Aiguillette de Canard confites 380g
Domaine de Favard
Domaine de Favard
5/5
sur 9 avis Dordogne

Aiguillette de Canard confites 380g

380 g

52,63 € / kg 20,00
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Origine Pictogramme drapeau Dordogne
Format Pictogramme bouteille Boites 380g
Portions Pictogramme avec des personnes 3 ou 4 personnes
Pictogramme artisan

L’aiguillette est un petit filet allongé proche du magret sans gras que nous mEttons à saler pendant 48 heures. Ils sont ensuite cuits doucement dans la graisse de canard et mis en boîte à chaud pour conserver leur moelleux et leur souplesse.

Conseils de préparation : Vous plongez la boîte dans un bain marie ou dans le bac de l’évier dans l’eau chaude pour ne pas démollir les aiguillettes , puis vous les retirer de la boîte. Faire dorer à la poêle 5-10 mn . Servir en salade ou accompagné d’un légume, mélangé à une poêlée de pomme de terre.

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Domaine de Favard : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 24 avril

Ingrédients : Aiguillettes de canard du Périgord 55%, graisse de canard et sel.
Désignation légale : Aiguillette de Canard confites 380g

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