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La Fromagerie Marie-Anne Cantin - Abondance AOP
La Fromagerie Marie-Anne Cantin
La Fromagerie Marie-Anne Cantin
4.9/5
sur 1063 avis Paris

Abondance AOP

250 g

46,20 € / kg 11,55
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Origine Pictogramme drapeau Haute-Savoie
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan

L'Abondance est un fromage au lait cru à pâte pressée cuite fabriqué en Haute-Savoie. Il est exclusivement issu de la transformation de laits crus de vache produits dans le département. Il porte le nom de la vallée qui l'a vu naître et de la race bovine qui lui donne son lait. On peut utiliser l'abondance en cuisine, comme toutes les pâtes cuites. Coupé en lamelles, il agrémente les salades composées.


Pour vous , les fromages s’affinent dans nos caves avec des soins quotidiens afin de régaler vos papilles. Le poids de tous les fromages à la pièce peut donc varier selon l'affinage.

Type de fromage : Les Pâtes Pressées Cuites

Type de lait du fromage : Vache

Jours de livraison de La Fromagerie Marie-Anne Cantin : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 08 février

Ingrédients : Lait, sel, présure, ferments Lactiques
Désignation légale : Abondance AOP

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