Origine Drôme

Format 2 pots de 90g chacun

Le Chutney d'olive est la version sucrée-salée de l'olive de Nyons. Préparé avec un peu de citron et de gingembre (rassurez vous, c'est juste un peit peu !), notre chutney est une source d'inspiration culinaire. A l'apéro, il se tartine seul ou accompagné : fromage de chèvre, foie gras, saumon... il va avec tout ! En cuisine, il apportera une touche originale à votre vinaigrette, une omelette ou une tarte à l'oignon. Ou encore une touche très exotique à un poisson blanc, une viande blanche ou en marinade de blancs de poulet... N'hésitez pas à innover, et surtout à nous partager vos nouvelles recettes ! Nos vergers d'oliviers sont en conversion biologique, et pourront afficher le label AB en 2020. Ils sont entretenus au quotidien par Florian. Notre huile est élaborée dans un moulin voisin, à Nyons, car nous n'avons pas l'équipement nécessaire.

Renseignements pratiques : Les produits de l'olive sont à conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.A conserver au frais après ouverture et à consommer rapidement.

Jours de livraison de La Ferme de l'Ayguemarse : Mardi