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Elevage " Le Meilleur Cochon Du Monde" - Porc Plein Air et Terroir Jurassien - 1/4 de meule Comté Bio 8-9 mois - 10 kg
Elevage " Le Meilleur Cochon Du Monde" - Porc Plein Air et Terroir Jurassien
Elevage " Le Meilleur Cochon Du Monde" - Porc Plein Air et Terroir Jurassien
4.94/5
sur 323 avis Jura

1/4 de meule Comté Bio 8-9 mois - 10 kg


22,70 € / kg 227,00
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Origine Pictogramme drapeau Jura
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Bio
AOP
Médaille d'or CGA 2023
Pictogramme producteur fermier

Les exigences du cahier des charges de l'AOC Comté associées aux exigences du label Agriculture Biologique font de ce Comté un Comté d'exception, un fromage pour lequel on aura utilisé ni engrais chimique, ni pesticide de synthèse dans la chaine de production du lait. Un comté 8-9 mois pour lequel des clients viennent de loin.

La fruitière le Chalet bio de Saint Mo à Saint Maurice Crillat,située à 20 km, de l'élevage nous fournit chaque semaine du babeurre qui sert à varier un peu l'alimentation des cochons. Un fromage qui pourra être utilisé pour cuisiner un rôti de porc plein air au Comté 100% AB et 100% Jura ou une terrine de campagne au Comté.
 

Allergènes : Lait

Type de fromage : Les Pâtes Pressées Cuites

Type de lait du fromage : Vache

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Elevage " Le Meilleur Cochon Du Monde" - Porc Plein Air et Terroir Jurassien : Mardi , Mercredi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 17 avril

Ingrédients : lait de vache, ferments lactiques, présure, sel
Désignation légale : 1/4 de meule Comté Bio 8-9 mois

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